“Kom eens proeven van onze authentieke Zuid-Europese gerechten, bereid met allemaal verse ingrediënten van topkwaliteit. Geheel volgens familietraditie bereiden wij uw diner op ambachtelijke wijze, zoals wij dat nog van onze grootouders hebben geleerd. Wij heten u van harte welkom in sfeervol ingerichte en ruim opgezette specialiteitenrestaurant met de gastvrijheid die zo vanzelfsprekend is in onze familie. Daarmee is Makedonia in de loop der jaren bekend geworden in Groningen en Drenthe.”
“Wij werken uitsluitend met de beste verse ingrediënten”
Vitello Tonnato | carpaccio van kalfsvlees met tonijnsaus en kappertjes |
Gebakken mosselen | in een macedonische saus |
Ossehaas | in een heerlijke champignon-cognacsaus |
Selsko meso | boerenschotel met varkensvlees, stukjes spek, gehakt, met een scheutje witte wijn in een champignonsaus |
Coupe makedonia | ijs met warme kersen, walnoten, likeur en slagroom |
Tiramisu | huisgemaakte Tiramisu met bolletje ijs en slagroom |
Met mijn gasten heb ik hier weer een voortreffelijk diner gehad. Vooral het meedenken werd zeer op prijs gesteld. Mede door de voortreffelijke bediening hebben we een geweldige avond gehad. Dank jullie wel.